 | Запеченные яблоки рецепт |
Печеные яблоки всегда считались диетической едой. И если по содержанию витамина С они уступают свежим яблокам, польза от других полезных элементом ничуть не меньше, а иногда и больше. И все потому, что в большинстве случаев запеченные яблоки лучше усваиваются нашим организмом.
На этом сайте уже выложен подробный рецепт печеных фаршированных яблок.
Это вариация на ту же тему, но гораздо проще. Так запечь можно яблоки любого сорта и любого размера.
Рецепт приготовления печеных яблок:
продукты | количество | примечания, пояснения |
| Яблоки, сахар или мед, мускатный орех, корица, грецкие орехи. Все продукты кроме яблок кладутся «по вкусу». | ||
Как запечь яблоки в духовке или в аэрогриле:
| Выбрать яблоки примерно одного размера. Очень тщательно помыть, особенно если это магазинные яблоки, покрытые непонятночем для лучшей сохранности. | |
 | фото 1. Разрезать на половинки. Ложкой сделать большую выемку. Выскобленную мякоть нарезать на небольшие кусочки и смешать с орехами, сахаром (или медом) и корицей. |
 | фото 2. Нафаршировать этой смесью половинки яблок. |
 | фото 3. Сколько запекать яблоки в духовке или в аэрогриле: В духовке: при 180 С 25-35 минут в зависимости от размера яблочных половинок. В аэрогриле: 15-20 минут при 235 С, режим вентилятора средний (если есть возможность регулировки). |
 | фото 4. Готовые запеченные яблоки полить кленовым сиропом (если яблоки запекались с добавлением сахара). Если в смесь для фаршировки был добавлен мед, то топик можно сделать из меда, немного разведенного теплой водой. |
| Можно усложнить яблочную начинку. Для этого понадобятся обычные панировочные сухари, которые надо обжарить на сливочном масле и после остывания смешать с нарезанными яблоками, орехами и корицей. Такая начинка делается для приготовления (рецепт) венского штруделя. |
|
Еще несколько рецептов диетических блюд для детского питания: | ||
|---|---|---|
1.  Легкие щи из молодой капусты |
2.  Сытный салат из овсянки, яблок и моркови |
3.  Домашняя лапша на курином бульоне |
Простые рецепты блюд, запеченных в аэрогриле: | ||
|---|---|---|
1.  Закуска из болгарского перца |
2.  Сырники почти без муки |
3.  Пшенная каша с тыквой |
- Рецепты супов
Домашний суп - основа обеда. А уж рецепт супа можно найти на любой вкус: и чтоб ложка стояла, и чтоб видно было дно тарелки, и овощной - вегетарианский, и наваристый мясной...
- Рецепты для духовки
Домашние рецепты блюд, приготовленных в духовке: горячие на второе, на завтрак, торты и выпечка, закуски... Подробно, пошагово с фото...
- Декорирование вазы полимерной глиной
- Как подшить джинсы
с сохранением
фабричного шва
- Ажурные пинетки крючком
Вполне возможно, что лето в средней полосе когда-нибудь да наступит. А значит, все-таки имеет смысл поставить хлебный квас. Для подготовки хорошей закваски понадобится как минимум неделя, и как обещают синоптики как раз к тому времени температура воздуха должна подняться выше 20 С (днем).
Как приготовить закваску для
домашнего хлебного кваса
Ингредиенты:
- 2 литра холодной воды;
- 0,5 буханки бородинского хлеба или 100 граммов ржаной муки + 100 граммов ржаного хлеба;
- 4 столовые ложки сахарного песка;
- 3 грамма дрожжей.
- Время приготовления - 5-6 суток
Как поставить квас:
- Муку или кусочки хлеба обжарить пока не потемнеют, (но не обуглятся, с черным хлебом иногда трудно понять: он просто поджарился или уже подгорел).
- В чуть теплой воде развести дрожжи и 1 столовую ложку сахарного песка.
- Минут через 10 добавить треть муки или сухарей.
- Слить почти всю воду, добавить столько же свежей воды, еще ложку сахара и еще треть сухарей или муки с сухарями.
И еще раз настоять пару дней.
Еще раз слить, добавить оставшиеся сухари (или муку с сухарями) и сахар. И еще раз залить свежую воду.
За это время у закваски пропадет нагло дрожжевой вкус и неприятная горечь и на ней можно будет ставить питьевой квас. Для этого раз в 1,5- -2 дня в трехлитровую банку с подготовленной закваской надо будет добавлять воду, сахар по вкусу и по большой горсти свежих ржаных сухарей, убрав перед этим немного старых размокших и опустившихся на дно. Для вкуса можно добавлять изюм, мяту, имбирь, мед...
Запеченные яблоки
Блюда в аэрогриле
Ингредиенты
- Яблоки
- Грецкие орехи, мед, корица, мускатный орех по вкусу
Способ приготовления
- Чистые яблоки разрезать пополам, вычистить сердцевину и часть мякоти.
- Мякоть нарезать, смешать с измельченными орехами, медом и специями.
- Нафаршировать половинки.
- Запечь в аэрогриле 15-20 мин при 235С
