![]() | Диетические блюда |
Диетический летний салат без майонеза, легкий, сытный – альтернатива мясному блюду в жаркий летний день. Яркие овощи всегда прекрасно смотрятся на праздничном столе. Это даже и не рецепт, а скорее напоминание о том, как просто можно приготовить летний салатик из того что окажется под рукой. |
![]() фото 1. Если в какой-то момент времени у меня под рукой окажется вот такой прекрасный набор свежих овощей, и не надо будет задумываться о том, что готовить из мяса, то: |
![]() фото 2. получится примерно вот так. Внизу лепестки из болгарского перца, на которые уложены помидорные дольки, между ними кружочки редиса и огурца, сверху соломка бланшированной моркови и мягкого сыра, и еще немного веточек укропа и кружочков маслин. А в качестве заправки взбитое с небольшим количеством лимонного сока оливковое масло. И последний штрих - несколько капель ароматного бальзамического уксуса. Если таким образом уложить овощи на большую тарелку, получится прекрасное блюдо для праздничного стола. 24 июня 2015 года. |
Еще несколько рецептов простых салатов для семейных застолий: | ||
---|---|---|
1. ![]() Салат из копченой курицы |
2. ![]() Салат со свеклой |
3. ![]() Салат из пекинской капусты |